A csau-csau az európai tenyésztés során sok vad tulajdonságát kinőtte. Ennek ellenére sok, olyan tulajdonsága maradt, ami talán rendkívül régi eredetére utal. Általában királyi fejtartással sétálgat lenézve a körülötte lebzselő népet. Napjainkban csupán különleges megjelenésű kedvenc, de igazából nincs semmilyen jellegzetes funkciója.